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【久米島漁協】久米島産シマガツオ フィレ&魚汁(たいら味噌付き)セット 詳細ページ

特産品名
【久米島漁協】久米島産シマガツオ フィレ&魚汁(たいら味噌付き)セット
寄付金額
12,000円以上の寄付で貰える
取扱時期
通年
提供元
久米島漁業協同組合
特産品内容
シマガツオフィレ 600g
・300g×2パック
シマガツオ ぶつ切り 700g
・350g×2パック
たいらの味噌
・70g×2袋
万能ねぎ
・10g×2袋
商品コメント
久米島産シマガツオ(エチオピア)を調理しやすく下処理し、セットにしてお届けします。

エチオピアは、久米島沖の水深500mくらいで釣れる魚です。




和名は「シマガツオ」ですが、カツオではありません。
しま(=南方)で多く釣れる事と、マナガツオに形が似ている事が由来です。
クセがなく脂ものっていてとても美味しい魚です。

和名:シマガツオ
通称:エチオピア
方言名:さんかくぅー

ぶつ切りは、たいらの味噌と万能ねぎと一緒に魚汁にしてお召し上がりください。
魚汁のレシピも同封されています。




フィレはお好きなメニューに調理してお召し上がりください。




・商品到着後はすぐに現物の確認をお願いいたします。
・お届け先が寄付者様と異なる場合は、事前にお受け取りされる方へ贈り物が届く旨お伝えいただけますようお願いいたします。


【地場産品基準について】
久米島で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
久米島町の返礼品は「贈答用」と記載されてるものも含めすべて、商品箱に「久米島町ふるさと納税」と明記して発送します。
また、商品箱には「町のパンフレット」や「地元業者のパンフレット」等が同封されることがあります。