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【久米島漁協】塩蔵天然もずく 10kg(プラケース) 詳細ページ

特産品名
【久米島漁協】塩蔵天然もずく 10kg(プラケース)
寄付金額
30,000円以上の寄付で貰える
取扱時期
通年
提供元
特産品内容
塩蔵天然もずく 10kg
プラスチック容器 寸法
W:31.5cm×D:31.5cm×H:19cm
商品コメント
久米島の美ら海に4~6月に繁茂する天然モズクを最高の状態で収穫し塩蔵加工しております。

養殖99%:天然1%

この数字の意味が分かる方はかなりのもずく通。
全国に流通しているもずくの99%は養殖モズクです。
ということは、天然モズクは全体の僅か1%程度という大変希少なものになります。
この天然もずくは養殖もずくに比べて、太さとヌメリがあります。
また機械摘みではなく丁寧に手摘みしていますので、長さがあります。




食べ方

夏は「ざるもずく」、冬は「釜揚げもずく」がおすすめです。




アレンジいろいろ

もずく料理のレシピもつけて発送しております。
もずくを使ったいろいろな料理をお楽しみください。




※要冷蔵(10℃以下で保存)
料理に取り掛かる前に十分な塩抜きが必要です。
塩抜き方法は商品に同封されておりますのでご確認ください。


【地場産品基準について】
久米島で取り扱っているお礼品は、全て地場産品基準に適合しております。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
久米島町の返礼品は「贈答用」と記載されてるものも含めすべて、商品箱に「久米島町ふるさと納税」と明記して発送します。
また、商品箱には「町のパンフレット」や「地元業者のパンフレット」等が同封されることがあります。